Helbigs Gasthaus

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Restaurant Helbigs

Sie möchten „einfach“ gut essen? Oder sich kulinarisch auf hohem Niveau verwöhnen lassen? Sie möchten eine feine Kleinigkeit speisen? Oder ein komplettes 6-gängiges Genussmenü? Bei uns haben Sie alle Möglichkeiten und die Wahl.

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Erleben Sie in einer lockeren Atmosphäre unsere kreative gehobene Küche. Wir legen großen Wert auf exzellente frische Produkte und bieten Ihnen traditionelle regionale Gerichte wie auch raffinierte und mit bedachten Aromen kreierte Gourmetküche auf Spitzenniveau. Gasthausküche oder Haute Cuisine oder beides gemischt? Sie entscheiden. Ludger Helbig und sein Team heißen Sie in unseren mit viel Liebe und künstlerischem Flair gestalteten Räumlichkeiten herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Sie!

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  • Restaurant Helbigs
  • Restaurant Helbigs

RESERVIERUNG PER MAILR

RESERVIERUNG ÜBER OPEN TABLE

Öffnungszeiten

Von Juli bis Dezember sind wir an folgenden Tagen für Sie da:

Mittwoch bis Sonntag

12:00-14:00 Uhr (die letzte Bestellung nehmen wir um 13:30 Uhr entgegen)
18:00.23:00 Uhr (die letzte Bestellung nehmen wir um 20:30 Uhr entgegen)

Ab November auch Dienstag Mittag und Abend geöffnet

 

Aktueller Hinweis

Leider hat die Bundesregierung einen zweiten Lockdown beschlossen Von daher bleibt unser Haus von Montag, den 02.11.2020 bis voraussichtlich Ende November geschlossen.

Alle Neuigkeiten erfahren Sie in den kommenden Wochen über unsere website. Gerne können Sie sich auch bei unserem Newsletter anmelden, so dass Sie top aktuell informiert werden.

Wir hoffen, dass wir alle unbeschadet durch diese fordernde Zeit kommen und unsere Türen bald wieder für Sie öffnen dürfen.

Bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Helbig und Team

Arrangements

  • AUBERGE FÜR ZUHAUSE

    AUBERGE FÜR ZUHAUSE
    (gültig ab 9.5.2021)

    Der Chef kocht für Sie Freitag, Samstag und Sonntag!

    Bestellungen nehmen wir bis 19:00 am Vortag entgegen unter solange der Vorrat reicht (Bestellung der Wochenend-Genussbox bis spätestens 2 Tage vorher):

    06021/4548300  – info@auberge-de-temple.de

    Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir während des Lockdowns derzeit keine Gutscheine beim Abholen der TO GO Gerichte einlösen.

    Sobald wir unser Haus wieder offiziell geöffnet haben, können Gutscheine selbstverständlich wieder eingelöst werden.

     

    • TAGESGERICHTE •

    Freitag 14.05.2021 /Abholung 17:00-19:30
    Schollenfilet mit Nordseekrabben auf Fenchel-Bratkartoffeln und Dillsauce
    24,50€

    Samstag 15.05.2021 / Abholung 17:00-19:30
    Knoblauchspaghetti mit Blattspinat, Schafskäse und Curry Hara
    21,50€

    Sonntag 16.05.2021 / Abholung 11:45-13:30
    Geschmorte Kaninchenkeule auf Grünspargel-Graupenragout und glacierte Kirschtomaten
    22,50 €

     

    • GENUSSBOX •
    ganz einfach zu Hause fertigzustellen
    Abholung Freitag und Samstag nach Vereinbarung

    Artischockenschaumsuppe / Koriandersaat / Picandou
    Kaninchenkeule / Grünspargel-Graupenragout / Kirschtomaten
    Vanille-Grießflammerie / Pfirsichkompott

    76,50€ für 2 Personen

     

    • GENUSSBOX – MUTTERTAGSMENÜ •

    Kartoffelbrot / Aufstrich

    Roulade von der Maispoularde / Pinienkerne / Papaya-Zwiebellauchsalat / Szechuanpfefferschmand

    Spargelschaumsüppchen / eigene Einlage / Cashewkerne

    Entenbrust / Rhabarber / Granatapfelkerne / Polenta / Vanillejus

    Roter Samtbisquit / Matcha-Frischkäsecrème / Nektarine / Honigkresse

    GENUSSBOX FÜR 2 PERSONEN 130€

    Vorbestellungen nehmen wir entgegen bis spätestens 05.05.2021 solange der Vorrat reicht 
    Abholzeiten für die Genussboxen: 09.05.2021 | 10:00-12:00 

    Vorspeise und Dessert sind von uns schon fertig zubereitet und angerichtet
    Suppe und Hauptgang sind in wenigen Arbeitsschritten von Ihnen zu Hause fertigzustellen

     

    • WAS WIR SONST NOCH ANBIETEN •

    1 Stück Kartoffelbrot mit Kräuterquark 5,00€
    Chefs Bolognese (im Beutel vakuumiert, 500g) 12,00€
    Jordan Kalamata Oliven 5,50€
    Jordan Oliven Pesto 6,50€
    Lupinen Miso Pulver, Schwarzwald Miso 12,00€
    Reis Miso Paste, Schwarzwald Miso 11,90€

    Original Beans Schokolade:
    BIO Beni Wild 66% 6,50€
    BIO Esmeraldas Milk 42% 5,50€
    Piura Porcelana Peru 75% 5,50€
    Udzungwa 70% mit Nibs 5,50€

    Artischockenschaumsuppe / Koriandersaat / Picandou
    (im Beutel vakuumiert für 2 Personen)  14,50€

    Vanille-Grießflammerie / Pfirsichkompott
    Für 1 Person  8,50€

    2019er Helbigs Mélange   QbA., trocken, 0,75l.    15,00€
    Weißweincuvée des Weinguts Andi Knauss, Weinstadt, Württemberg

  • TWENÜ

    Das Privileg der Jugend

    Wir, das heißt die Vereinigung der Jeunes Restaurateurs d`Europe, sind junge Köche, die wissen, was Sache ist. Ihr seid aufgeschlossene, junge Genießer unter 30, die Abwechslung auch auf dem Teller suchen. Für Euch haben wir das TWENÜ kreiert, damit ihr in unsere Welt reinschnuppern könnt. Völlig zwanglos und locker und alles zu einem erschwinglichen Preis:

    Aperitif, Gruß aus der Küche, 3-Gang-Menü, der passende Wein, Mineralwasser und zum Abschluss Espresso & Co.
    Natürlich alles inklusive. Wir sollten uns kennenlernen. Beim TWENÜ, dem etwas anderen Essen.

    Preis pro Person 75 €

    nur Sonntags bis Donnerstags buchbar auf Vorbestellung.

     

Zu den Arrangements