AUBERGE FÜR ZUHAUSE
AUBERGE FÜR ZUHAUSE
(gültig ab 25.1.2021)
Der Chef kocht für Sie Freitag, Samstag und Sonntag!
Bestellungen nehmen wir bis 19:00 am Vortag entgegen unter (Bestellung der Wochenend-Genussbox bis spätestens 2 Tage vorher):
06021/4548300 – info@auberge-de-temple.de
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir während des Lockdowns derzeit keine Gutscheine beim Abholen der TO GO Gerichte einlösen.
Sobald wir unser Haus wieder offiziell geöffnet haben, können Gutscheine selbstverständlich wieder eingelöst werden.
• TAGESGERICHTE •
Freitag 29.01.2021 /Abholung 17:00-19:30
Filet vom Skrei mit Lauchgemüse, Perlgraupen und Tomatenpesto
21,50€
Samstag 30.01.2021 / Abholung 17:00-19:30
Rotes Kichererbsen-Linsencurry mit gebackenen Quinoa-Kreuzkümmelbratlingen
20,50€
Sonntag 31.01.2021 / Abholung 11:45-13:30
Rücken vom Iberico Schwein mit Kürbiskernkruste, glacierten Petersilienwurzeln und Kartoffelgratin
21,50€
• GENUSSBOX •
ganz einfach zu Hause fertigzustellen
Abholung Freitag, Samstag und Sonntag nach Vereinbarung
Karotten-Orangensuppe / Kurkuma / Ingwer / Sonnenblumenkerne
Rücken vom Iberico Schwein / Kürbiskernkruste / Petersilienwurzel / Kartoffelgratin
Windbeutel / Mango / Moccamousse
75€ für 2 Personen
• GENUSSBOX – VALENTINSMENÜ •
Vorbestellungen nehmen wir entgegen bis spätestens 11.02.2021
solange der Vorrat reicht
Abholzeiten für die Genussbox: 14.02.2021, 10:00-12:00h
Kartoffelbrot / Aufstrich
Tatar von der Räucherforelle / Estragonschmand / Erbsenkresse / Sonnenblumenkerne
Safran-Muschelsüppchen
Gekräuterte Maispoularde / Krustentierravioli / confierter Topinambur
Ingwerschnitte / Feigenchutney / Frischkäse / kandierte Oliven
130€ für 2 Personen
Vorbestellungen nehmen wir entgegen bis spätestens 11.02.2021 solange der Vorrat reicht
Abholzeiten für die Genussboxen:
14.02.2021 | 10:00-12:00
Vorspeise und Dessert sind von uns schon fertig zubereitet und angerichtet
Suppe und Hauptgang sind in wenigen Arbeitsschritten von Ihnen zu Hause fertigzustellen
• WAS WIR SONST NOCH ANBIETEN •
1 Stück Kartoffelbrot mit Kräuterquark 5,00€
Chefs Bolognese, 500g 12,00€
Jordan Kalamata Oliven 5,50€
Jordan Oliven Pesto 6,50€
Reis Miso Pulver, Schwarzwald Miso 13,00€
Original Beans Schokolade:
Minitafeln Kollektion 6,45€
BIO Beni Wild 66%. 6,50€
BIO Esmeraldas Milk 42% 5,50€
Piura Porcelana Peru 75% 5,50€
Udzungwa 70% mit Nibs 5,50
Safran-Muschelsüppchen
für 2 Personen 15,00€
Ingwerschnitte / Feigenchutney / Frischkäse / kandierte Oliven
für 1 Person 8,50€
2019er Helbigs Mélange QbA., trocken, 0,75l. 15,00€
Weißweincuvée des Weinguts Andi Knauss, Weinstadt, Württemberg
